长夏酷暑季,学习正当时。2022年8月16-17日,虹口新产业发展职业教育集团秘书处负责人、南湖职业技术学院党委书记、南湖职业技术学校校长芦秀兰,带队赴教师企业实践单位走访,慰问在岗位一线“充电”的老师们,见证了他们的汗水与成长。
建章立制首秀
今年虹口新产业发展职业教育集团&南湖职业技术学院规划了市级、集团级、校级三个层级的教师企业实践培训:南湖职院5位教师赴上海汽车集团股份有限公司、数字内容行业协会、仁济医院参加市级培训;南湖职院4位、南湖职校2位、上海市高级技工学校2位,共计8位教师赴永达汽车集团有限公司、同昆文化发展有限公司、上海市物联网行业协会参加职教集团培训;南湖职院5位教师赴东湖集团下属的马勒别墅饭店、久事衡山大酒店和上海大厦参加校级培训。
本轮培训也是职教集团《教师企业实践工作实施方案》和南湖职院《教师企业实践管理办法》颁布以来首次实施的教师企业实践培训工作。建章立制,规矩成方圆,教师企业实践更加规范有序。
“变身”学生为哪般?
本轮教师企业实践于7月4日正式开始,11月30日结束。教师须完成一个完整的工作项目,并转化一个相关的教学项目,即“实践工作项目+教学转化项目”双项目学习任务。今年盛夏,高温日频现。放弃休息,做回学生,到企业一线,老师们目标明确,有条不紊。
首先是需求诊断。在专家指导下参加需求对接活动,分析实践需求,完成需求诊断书,以明确学习内容;
然后是岗位实践。跟随企业实践单位遴选出的经验丰富、技术精湛的业务骨干在岗位一线实践学习。
接下来是岗位实践操作考核。完成岗位实践,形成项目成果,接受企业业务骨干的考核评价。
最后是教学成果转化考核。岗位实践学习完成后,提供教学转化成果,接受职教集团、企业与派出学校的考核评价。
不在其位,不懂其道。经过企业岗位一线实践,老师们更加了解企业生产、产业发展以及所教专业的新知识、新技能、新工艺、新方法,藉此,才能改进实践教学,提升人才培养品质。与此同时,老师们也利用专业特长参与企业的生产实践和技术改造,实现校企深度合作,助力各自院校“双师型”师资队伍的建设。
收获前沿技术,接触二手车领域
8月16日上午,芦秀兰书记一行前往永达集团旗下的宝诚尊悦汽车销售公司。在该公司实践的蒋勇、李骏、江山、龚瑛英老师,企业带教团队以及南湖职院智能汽车服务系主任朱列、上海市高级技工学校机电专业负责人张蕊参加了座谈。
永达集团是国内领先的二手车连锁品牌之一,二手车是新兴的产业领域,目前国外市场是1:4占比,国内市场是1:6占比,并逐年提升。永达集团通过品牌化、连锁化战略管理,打造产品标准化、管理流程化的全程质量控制系统,为消费者提供性价比高、品质有保障的二手车产品以及相关延伸服务。
教师实践感言:
“通过本次企业实践,我不仅了解了永达的企业文化,还收获了宝马品牌的前沿技术。除了常规的保养流程、制动转向等总成更换流程之外,还了解到天窗冰甲、人车智能交互系统、三区空调等较新的技术革新理念,开拓了我的眼界。汽车行业发展步伐飞快,今后在教学、科创作品开发、创新创业比赛等课程中,我要融合实践中的收获,为教学及双创教学服务。”——南湖职院 李骏
“我下企业实践的单位是永达二手车旗舰店,学习售后服务和维修。我是汽修专业课教师,接触二手车领域是知识的拓展和理念的更新。二手车售后工作是将收购来的二手车进行整车整备,通过检查、维修、清洁和修复等工序,让二手车拥有新车的品质,使客户能安心的使用。
炎热的夏天,带教师傅不惧汗水、努力工作,为保证部件安装正确,每一步仔细核对;排除故障时,认真查找故障原因。这份工匠精神是我学习的动力。在车间我不停出汗,但丝毫没有影响学习的极性,我认真投入,锻炼动手操作能力。我学会了二手车维修接待流程、整备检测的流程,熟识了各种车型的故障诊断和检测方法。实践中遇到的真实故障案例、师傅教授的维修技巧,我将运用到教学中,二手车相关内容也会作为拓展知识融入课堂。”——南湖职校 龚瑛英
“匠心印道”&“印中印后”
芦秀兰书记一行人第二站是同昆文化公司。该公司从事建筑图文和数码印刷服务,较早提出建筑图文的概念、产品标准、质量及服务标准,并确立商业模式;在奥运会、世博会、上海中心等许多重大建设项目中,提供了专业化的设计方案及施工图纸,是“设计师可信赖的合作伙伴”;2017年获全球印刷界“奥斯卡”之称的“班尼金奖”,开创了国内数字印刷奖项之先河。
同昆文化总经理沈军、副总经理龚怡汶、职教集团理事单位上海新闻出版职业技术学校副校长钟勇、南湖职院数字创意系主任刘迎春,以及在同昆文化实践的董佳文、杨佩玉老师参加了座谈。
一行人参观了生产车间,观摩各种画册的制作工艺,考察了董佳文、杨佩玉老师前期实践期间制作的产品。同昆文化从ICC制作、标准光源检测、色彩校准、样章校对、线性校正等环节都有严格的质量监管,两位老师获益匪浅。芦书记对学院数字创意系及两位实践老师提出了新要求,要提高学院各种成果及资料包装的整体水平,设计能体现学院特色、学生水平的周边产品,更好地展现学院风采。
教师实践感言:
“能被誉为‘设计师可信赖的合作伙伴’是很不容易的,同昆‘匠心印道’的企业文化深深吸引了我,员工们坚持初心,用工匠精神做数字印刷。在带教老师的指导下,我了解了油墨数码印刷、碳粉数码印刷、白墨印刷和透明墨印刷等工艺,还对特殊质感印刷、可变数据印刷、标签不干胶印刷以及工程图纸工艺技术有了进一步的认识与研究。我还把自己以往的绘画作品与印刷工艺结合起来,完成了绘画作品集的排版与印制。从设计排版到印刷成册,我也体会到了‘匠心印道’,今后要把这种精神带进班级,做工匠精神的传承人。”
——南湖职院 董佳文
“这次企业实践我体验了数印师角色,了解了平面设计从创意到真正落地的全过程。在以往的课堂中,我们更注重作品的创意与设计,印中印后过程是缺失的,企业实践补上了这一课。完整作品的呈现,从印前到印后都是不可或缺的,彼此相辅相成。我会调整教学思路,将案例进行合理分解,运用到实际教学中,使教学内容更加符合企业生产。”——南湖职院 杨佩玉
到位的企业实践管理,书本上没有的知识技能
孙建华和何晓萍老师在物联网协会实践,孙建华老师实践企业是协会下属的语祯物联网公司。该公司致力于工业物联网产品研发和应用,采用各种前沿技术为制造业客户提供无线联网、数据采集、数据分析、远程控制、生产管理等基础服务,以及行业信息和资源整合等增值服务。协会副秘书长周立冬、语祯相关负责人、南湖职校教务副主任张伟杰以及企业实践老师参加了芦秀兰书记一行人的座谈。
孙老师表示,接下来将继续学习企业的新工艺、新技术,努力转化为可促进教学的新知识,在专业内容上有收获、行业认知上有提升。何老师在实践过程中认识了冷链工艺技术,学习到了这种工艺的新标准,包括食品、农副产品、药品等不同物品的冷链行业标准、国际标准及防疫要求,未来将以拓展内容的形式引入教学中。
教师实践感言:
“一个多月以来,最大的感受就是这次企业实践的管理非常到位。从线上启动会、专家诊断会、到企业见面会、企业实践周记记录与上交、中期检查,职教集团、行业协会、企业三方都做了精心安排,做到了无缝衔接。起先,我对到语祯参加企业实践是有困惑的,担心专业不贴合,但随着对企业产品的了解、岗位工作的开展、企业师傅的带教,我得到了很大提升。基于华为云的数控机床数据采集、远程故障诊断、数字化精益平台学习,这些企业项目都拓展了我的知识与技能,都可以成为教学成果转化的材料。”——高技工学校 孙建华
“物联网协会非常重视此次合作,派出多名老师和我沟通联络。得知第一家企业不匹配我的专业,马上调换了上海掌运供应链公司,速度非常快。经历了一个多月的实践,我有两点感悟:第一,掌运供应链公司主要提供综合性服务方案,我学习的不再是传统的单据、流程,而是综合性供应链服务,这是书本上没有的,是很好的学习机会,对提升国际商务、物流等专业学生的综合技能也有指导意义。第二,该公司服务的货物主要是果汁、肉类等,涉及冷链物流,这方面的内容也是教材缺失的,结合《“十四五”冷链物流发展规划》,今后我可以将此内容作为拓展内容补充给学生,给予他们最新的知识和要求。”——南湖职校 何晓萍
酒店服务:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行
孟伟、尹小红、王妮妮、王韧冰、杨凤老师在东湖集团旗下的马勒别墅饭店、上海大厦和久事衡山大酒店参加企业实践。马勒别墅是沪上知名“梦幻城堡”,已有80多年历史,极具北欧风情。上海大厦是英国著名设计师佛兰赛设计的,原名Broadway Mansions(百老汇大厦)。久事衡山坐落于享有“东方香榭丽舍大街”之美誉的衡山路上,长期承担国宾接待任务,因其浓厚的历史文化底蕴,被评为上海市优秀历史建筑。这三家企业是学院和东湖集团精心遴选出来以供老师实践学习。
在座谈会上,五位老师向芦秀兰书记一行汇报了各自的企业实践情况,均表示能在酒店管理水平极高的企业学习,是难得的成长机会,会好好珍惜,好好领悟,并带回课堂中。
教师实践感言:
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。我有幸在上海大厦前厅部实践锻炼,感受颇深:一是要转变角色,多学多做多积累。作为企业实践经历相对匮乏的新教师,要适应企业岗位新环境,严格遵守酒店规章制度,也在与导师、同事的思维碰撞中开阔了思路,今后处理教学内容会更加游刃有余;二是要学以致用,多听多看多思考。加强工作整理汇总,学习先进的管理理念与严谨的工作态度,了解行业发展最新动态与人才需求变化,积累一线服务案例,思考如何将企业所见所得转化为课堂教学所需的素材。”——南湖职院 杨凤
“非常感谢这次企业实践,让我触摸到了专业发展方向,这是最贴近行业脉搏的一段时光,对未来开展教学工作非常有用。我的岗位是上海大厦餐饮部,与所教授专业课程联系紧密。我深刻体悟到理论与实践相结合的重要性,在酒店行业当中,技能训练是为了让学生养成角色意识,能提供有序、周到且规范的服务。但人文关怀、言语沟通、主动积极这些“软性服务”才是宾客“宾至如归”体验感的最佳来源。我也深刻领悟到“文化内涵”“品牌”两词在酒店行业中的重要性。在未来授课中,我将实践所学化入教学之中,为培养优秀的酒店从业人员而努力。”——南湖职院 王韧冰
实践内容丰富密集,成就老师学生未来蓝图
谭晓兵和赵磊老师的企业实践单位是上汽集团培训中心。中心给两位老师提供了丰富实践内容。每晚有线上培训,与上汽集团工程师们研讨新能源技术;白天则是各种实操实践:4S店各岗位实践;探访上海机动车检测中心,体验汽车碰撞试验、新能源电池耐高温高压试验、激光雷达的检测等;参观无人车基地,了解无人驾驶的最新技术等。
上汽培训中心校长蒋建华、带教团队和两位企业实践老师参加座谈交流。两位教师非常感谢学院提供的企业实践机会,也分享了一个多月来的学习感受,认为企业实践对老师的职业前景和学生的专业能力都会带来较为深远的影响,成就师生未来蓝图。
教师实践感言:
“企业实践是很好的学习平台,不仅可以促进自己的专业发展、提升实践动手能力,还可以将企业最新生产技术带回课堂,使课堂教学与企业生产实践真正接轨。”——南湖职院 谭晓兵
“很珍惜企业实践机会。我们了解到了汽车行业前沿技术、生产流程、岗位设置及发展趋势。未来将工作真实环境和企业工作案例带入课堂,不仅能提升学生的专业能力,还能提升教师科研能力,为专业建设指明发展方向,老师和学生都能受益。”——南湖职院 赵磊
新专业·新教材·新实践
数字内容产业促进中心是本轮教师企业实践又一合作单位。芦秀兰书记一行人与促进中心丁燕主任、上海网音科技中心总经理王波以及实践教师乜成老师开展了座谈交流。
座谈会讨论了数字内容相关专业的发展方向及社会需求,了解到促进中心正在编写出版5本音响调音员考试教材。芦书记要求参加企业实践的老师紧跟行业发展步伐,助力学院开发新专业,就相关师资培训标准开展工作;参与教材编写,结合教学经验和学校课程,保证教材内容和质量,同时利用教材反哺教学,促进学院现有音频相关专业建设。
乜老师的实践岗位是音响调音员。目前音视频行业对音响调音员岗位的需求旺盛,芦书记希望乜老师抓住机会,与促进中心紧密合作,将实践中获得的新信息、新技能、新知识,转化成教学能力,将岗位技能认证要求与现有课程教学和教材结合,方便学生考取相关职业技术证书。
关于数字内容实践项目,座谈会也进行了充分讨论,认为应不断开发新项目。新项目要有创意,重理论,也重实践,要制作带文案的项目脚本。芦书记详细调研全媒体内容制作工作,并指出要与企业进一步加深了解,创造更多的产教融合机会,为学生和教师开辟更多的实践岗位,成为“双创”重要载体和动力来源。
感谢·合作·要求
在走访过程中,芦书记对教师企业实践单位、参加实践的老师们表达了真诚的谢意。很多企业表示,实践结束之后,企业资源也会为老师免费开放,欢迎随时参访指教。老师们对芦书记一行人冒着酷热的慰问非常感动,也感谢有机会到先进企业充电与充实,学到书本上没有的东西。
校企有很多合作方式。芦书记希望今后能延伸企业实践的宽度、广度和深度,在专业、课程、师资培养、社会培训等多个领域进行深度合作,形成企业和学校教师双向流动,建立长效机制。
芦书记语重心长,希望参加企业实践的老师们要认真思考学到的知识、技能,并进行转化,运用到课堂教学,尤其是教学项目中。要与学校其他老师分享企业实践成果,帮助提升团队教科研水平和专业能力,促进整个专业建设。除此以外,也要将企业新的国标、行业标准、岗位要求及时补充到人培方案中,及时关注新兴的岗位、技术和产业领域,动态优化专业布局与人才培养战略。
教师是学校第一资源,企业是办学主体力量之一,人才是教育强国、人力资源强国和技能型社会的保障。教师企业实践尚有更多待开发可探索的渠道与方法,任重而道远,须砥砺前行。
供稿:上海虹口新产业发展职业教育集团秘书处
上海南湖职业技术学院教师工作部